Pestisit sağlığı tehdit ediyor! Pestisit içeren meyve ve sebzeler açıklandı! Hangi meyve ve sebzeler daha risklidir?
Amerika Birleşik Devletleri'ne dayanan kâr Çevre Çalışma Grubu (EWG), meyve ve sebzelerde en fazla sayıda pestisit ürününü listelemiştir. Elma, üzüm, çilek ve ıspanak listenin en üstünde yer alırken, uzmanlar pestisitlerin insan sağlığına ciddi zarar verebileceği konusunda uyardı.
Çileklerde elde edilen sonuçlar
Çalışmada, çileklerden alınan numunelerde ortalama 7.8 farklı pestisit tespit edildi. Bu pestisitler arasında, kanser ve iktidarsızlığa yol açabilecek Carboisezim, nörolojik yan etkileri olan bipntrin buldu. EWG, 46 meyve ve 12 sebzeyi inceledi ve ABD'de Tarım Bakanlığı ve Gıda ve Uyuşturucu Yönetimi'nin on binlerce şampiyonunu analiz etti. Ürünlerin %95'inde en az bir kimyasal iz bulunurken, 12 üründe toplam 209 farklı pestisit tanımlanmıştır.
Çoğu kimyasal ve ...