Doktor mantar zehirlenmesine karşı uyarıyor. Meltem Arslan, şunları söyledi: “Mantarların zehirli olup olmadığı şekli, rengi vb. ile belirlenir. Bakarak anlayamazsınız. Mantarın taze veya konserve olması, sirke veya tuzlu suya batırılması, yoğurtla yenmesi gibi hiçbir yöntem mantarın zehrini ortadan kaldıramaz. Mantar yemek istiyorsanız kültür mantarı tercih edilmeli, bol su ile iyice yıkanmalı ve pişirildikten sonra tüketilmelidir.
Satın alınan mantarların ambalajlı olmasına ve etiketinde üretim yeri, üretim izni, üretim tarihi gibi bilgilerin yer almasına dikkat edilmelidir. Mantar zehirlenmesinin erken belirtileri: Uyuşukluk, uyuşukluk, bulantı, kusma, ateş, terleme, bulanık görme, yüzde kızarıklık, ağızda metalik tat, karın ağrısı ve ishal. Daha sonra karaciğer, böbrekler ve diğer organlar etkilenebilir ve hastalığın daha da ilerlemesi durumunda koma ve ölüm meydana gelebilir. Bu belirtilerden bir veya birkaçını yaşadığınızda en kısa sürede bir sağlık kuruluşuna başvurmalısınız” dedi.
(İHA)
Çok konuşulan “değişim”in olumlanması bunlarla sınırlı kalmayacak!
İzmir'de korkutan yangın! Duman yükseliyor
Tokat'ta art arda deprem: Çevre illerde de hissedildi
