Sıcak yaz günlerinde tatlı bir kaçamak isteyenlere ferahlatıcı bir çözüm: Hızlı semifreddo tarifi! Bu hafif ve lezzetli tatlı, tatlı ihtiyacınızı hızla gidermek için ideal bir seçenektir. Sadece birkaç malzemeyle ve birkaç dakika içinde hazırlanan bu tarif, canlandırıcı bir tatlı sunuyor. İster tek başına ister meyve veya granola ile servis yapın, yaz aylarında serinlemek için mükemmel bir seçenek…
MALZEMELER
2 su bardağı yoğurt (tercihen süzme yoğurt)
1 bardak krema
1/2 su bardağı pudra şekeri
1 çay kaşığı vanilya
1 su bardağı çilek veya mevsim meyvesi
1 su bardağı hindistan cevizi veya granola
fındık (dekorasyon için)
ÜRETME
Yoğurdu geniş bir kaseye koyun. Pudra şekerini ekleyin ve iyice karıştırın.
Kremayı ve vanilyayı ekleyin. Kıvam koyulaşana ve krema katılaşana kadar mikserle orta hızda çırpın.
Bir semifreddo veya servis bardağına yoğurt karışımından bir kat dökün.
Üzerine bir kat dilimlenmiş meyve koyun. İsteğe bağlı olarak hindistan cevizi gevreği veya granola ekleyin.
Kalan yoğurt karışımını meyvelerin üzerine dökün.
Üzerini fındıkla süsleyin.
Semifreddoları en az 1 saat buzdolabında soğutun.
Soğuduktan sonra çilek veya dilimlenmiş meyve ile servis yapın.